Schlagwort: GlykämischerIndex
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Schnell gemacht, vollgepackt mit Vitalstoffen & perfekt für leichte, lymphfreundliche Ernährung ✨💚 Leicht, grün und voller Power! Dieser gebratene Spargel-Brokkoli-Wok mit Rührei trifft auf einen frischen Salat mit Birne, Karotte und Balsamico 🍐🥕. Ideal für eine einmalige, nährstoffreiche Hauptmahlzeit am Tag – glutenfrei, ballaststoffreich und unglaublich lecker! Zutaten (für 2 Portionen Spargel-Brokkoli-Wok) 📝 Für den…
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Glutenfrei, gesund & einfach köstlich 💚 Dieser Rotbarsch wird von einer herrlich kernigen Kruste umhüllt – ganz ohne Paniermehl oder Ei. Stattdessen sorgen Körner, Flocken, Öl und Wasser für den perfekten Crunch. Dazu gibt’s einen frischen, basischen Salat mit Apfelessig und Chutney – ideal für eine lymphfreundliche Ernährung. Voller Geschmack, ganz ohne Reue! Gesund genießen…
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Dieser knackige Wassermelonen-Salat mit Superkorn-Crackern macht mehr als satt – er macht glücklich. ✨ Ein Lunch, der Deinen Körper liebt und Deinen Kopf klärt: Saftige Wassermelone 🍉, zartbittere Blattsalate 🥬, ein feines Senf-Dressing 🥄 und kraftvolle Körnercracker 🌾. Diese Kombination punktet auf allen Ebenen – ob für Detox, Brainpower 🧠 oder einfach guten Geschmack 😋.…
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Dein schnelles Low-Carb-Soulfood mit frischer Zucchini für heiße Tage ☀️ Knackige Zucchini-Noodles 🥒, aromatischer Fenchel 🌿, knuspriger Pancetta 🥓 und zart schmelzender Asiago 🧀: Diese Kombination bringt nicht nur Farbe auf Deinen Teller, sondern auch ordentlich Geschmack ins Spiel!Leicht, würzig, sättigend – ideal als schnelles Mittag- oder Abendessen, perfekt für Low-Carb-Fans und alle, die es…
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Wenn Zoodles Muscheln küssen – glutenfrei, aromatisch & leicht! Urlaub auf dem Teller? Ja bitte!Dieses Gericht entführt Dich direkt an die italienische Küste: Zucchini-Parpadelle tanzen mit frischen Vongole-Muscheln im Olivenöl-Weißwein-Sud. Dazu: sanftes Ghee, feurige Chili und knackige Karotten-Spiralen. Ein leichtes, intelligentes Soulfood mit jeder Menge Swo-Effekt! ☀️ Zutaten (für 2 Portionen) 🥕🧄 Zubereitung 🍽️ Tipp:…
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Das perfekte Fladenbrot für deine Sashimi-Bowl – knusprig, sättigend, gesund! 🥑🍞🐟 Suchst du nach einer gesunden Beilage, die zu deinem Low-Carb-Lifestyle passt? Dieser Fladen auf Leinsamenbasis ist glutenfrei, extrem kohlenhydratarm, reich an Ballaststoffen und voller Omega-3-Fettsäuren. Ideal zu einer warmen Bowl mit Lachs, Blaukraut und Sashimi – ganz ohne Reue! ✅ ⭐️🥇Warum ist dieses Fladenbrot…
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Ein Hauch von Asien auf dem Teller Knackiges Gemüse, aromatische Glasnudeln und saftiger Lachs – diese Kombination als Glasnudelsalat schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch leicht und nährstoffreich. Das würzige Erdnuss-Dressing verleiht dem Gericht eine herrliche Tiefe und macht es zum perfekten, gesunden Genuss. Ob als leichtes Abendessen oder Meal-Prep für den nächsten Tag…
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Resteküche deluxe: Bunter Linsensalat mit cremigem Mandel-Miso-Dressing und würzigem Fischtopping Du hast noch ein paar Reste im Gemüsefach und weißt nicht, was du damit machen sollst? 🧐 Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Ein frischer, knackiger Salat mit Belugalinsen, buntem Gemüse und einem würzigen, heiß angebratenen Fischtopping trifft auf ein unglaublich cremiges,…
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– ein Teller voller Leichtigkeit (und Fisch) 🐟! 🎣🥗 Gesund, sättigend und dabei himmlisch leicht – vielleicht mit Fisch? Dieses Rezept vereint all das: Zarter Kabeljau trifft auf ein buntes Salatbett, verfeinert mit einem nussigen Dressing. Perfekt für alle, die sich leicht, aber dennoch genussvoll ernähren möchten! 📜 Zutaten (für 1 Portion) Zutaten für den…
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🔥 Perfektes Heißluftfritteusen-Menü: Forelle, Zucchini & Spinatsalat 🥗🐟 Was macht Deine Heißluftfritti perfekt? Ja genau! Das richtige Heißluftfritteusen-Menü! „Gutes Essen ist das Fundament wahren Glücks.“ – Auguste Escoffier 🥕 Zutaten für Dein Heißluftfritteusen-Menü: Zubereitung: 🥗 Spinatsalat mit Orangen-Dressing: Frischer Babyspinat, gewürfelte Tomaten 🍅, Karotten 🥕 und Orangenstücke 🍊 sorgen für Frische. Das Dressing aus Leindotteröl,…